OMILJENA "KAFA" SA KAKAOM I MAKOM

Kafa nije samo napitak, to je socijalizacija koja nosi sa sobom bogatu kulturu i tradiciju. Kada se pomene kafa, često se ne misli samo na njen ukus ili energizirajući efekat, već i na sve one trenutke koje delimo sa prijateljima i porodicom. U mnogim kulturama, ne postoji lepši način da se dočeka gost, nego sa šoljom sveže pripremljene kafe. Nećete ući u nečiju kuću a da vas neko ne ponudi kafom, jer je to znak gostoprimstva i topline. Kafa postaje sredstvo za povezivanje, razgovor i razmenu misli i ideja. U tom smislu, kafa postaje simbol zajedništva i komunikacije.

Kafa se konzumira širom sveta, a svaka kultura ima svoj jedinstveni način pripreme i uživanja u ovom napitku. U Italiji, na primer, espresso je više od napitka; to je ritual koji se obavlja brzo, ali sa stilom. Kapućino se ne pije posle podneva. U Turskoj, kafa se često priprema u specijalnim šarenim šoljama kuvana u fildžanu, u Saudijskoj Arabiji je vole sa kardamonom, u Tunisu i Egiptu možete je popiti od koštice urme, dok se u Skandinaviji kafa pije uz kolače. Ipak, bez obzira na način pripreme, jedno je sigurno – kafa je najpopularniji napitak na svetu, i to sa dobrim razlogom.

Kada se govori o zdravstvenim aspektima kafe, mišljenja su podeljena. Neki istraživači naglašavaju potencijalne koristi kafe, kao što su poboljšanje koncentracije, povećanje energije i zaštita od određenih bolesti, dok drugi ističu moguće negativne efekte, poput anksioznosti ili nesanice. Da li je skroz štetna ili nije, ostavljamo daljim istraživanjima, ali jedno je jasno – kafa je više od samog napitka; ona je deo našeg svakodnevnog života, simbol zajedništva, i izvor inspiracije za mnoge.

Jedna moja "kafa" dnevno je ova:

• 1 kašičica zlatne make, ja koristim @justsuperior.rs zlatnu maku u prahu

• 1 kašičica kakaa @justsuperior.rs

• 2 kašičice zamene za kafu od ječma.

Trenutno imam organsku verziju zamene za kafu na bazi ječma koju kupujem u Italiji ali i ovde možete kupiti Inku, meni je najlepša ukusom.

Važno je da smesu dobro promešate u malo vode kako bi se sastojci lepo rastvorili, a zatim dodajte ostatak vode. Dodajte još i omiljeno biljno mleko u šoljicu... I pred vama je dobar početak dana, nakon doručka.

Zašto maka i kakao?

Sam sirovi kakao ima uticaj na srce, pritisak, raspoloženje, energiju i nivo gvožđa u krvi, ali ako koristite dobar sirovi kako.  Sadrži čitav spektar minerala, aminokiselina i fitonutrijenata, od kojih su flavanoli verovatno najpoznatiji. Zar nije dobro popiti ga i samog umesto kafe? Prelite 2 kašike kakaoa sa vrelom vodom (ne kipućom) i imate još jednu zamenu za kafu spremnu!

Više o kakau i njegovoj važnosti pročitajte u ovom tekstu.

A zašto maka?

• Povećava energiju (otklanja simptome hroničnog umora)

• Povećava izdržljivost i snaguIma pozitivno dejstvo na libido i plodnost kod oba pola

• Balansira hormone prirodno, tamo gde su u disbalansu

• Poboljšava raspoloženje, i utiče pozitivno na fokus i koncentracijuNema nijedno neželjeno dejstvo

Ove informacije uzela sam sa sajta @justsuperior.rs jer je već sve lepo napisano 😊Postoje na našem tržistu i druge zamene za kafu – potržite kafu od žira, maslačka, leblebije @leblebijanaut , inku imate u većini prodavnica zdrave hrane, kao i cikoriju.

Preporuke:

Dovoljno je da kafu smanjite i popijete 1 ili 2 dnevno.

Nikako na prazan jutarnji želudac, željan hidratacije i zdravih stvari.

Uz kafu obavezno popijte čašu vode jer kafa dehidrira organizam!

Koliko kafa pijete dnevno?

Imate li neku omiljenu zamenu za kafu?

Možda matcha tea ili Golden latte?

ONLYPLANTS!