PITA SA ŠLJIVAMA

Šljive su relativno niskokalorične, ali sadrže priličnu količinu važnih vitamina i minerala. Jedna šljiva sadrži sledeće hranljive materije

Kalorije: 30

Ugljeni hidrati: 8 grama

Vlakna: 1 gram

Šećeri: 7 grama

Vitamin A: 5% od preporučene dnevne doze

Vitamin C: 10% PDD

Vitamin K: 5% PDD

Kalijum: 3% PDD

Bakar: 2% od PDD

Mangan: 2% od PDD

Zatko, kad im je sezona nemojte ih propustiti!

PITA SA ŠLJIVAMA

Ovu piticu ćete brzo napraviti, ja sam je dopunila šljivama, a vi možete koristiti voće po izboru...

Potrebni sastojci

• 2 šolje speltinog brašna (ili po izboru)

• 2 kašičice praška za pecivo

• 1/2 šolje šećera šećerne trske

• 3 čia jajeta

• 1/2 šolje kokosovog ulja

• 1/2 šolje sojinog mleka

• 1/2 šolje ovsenih pahuljica

• par kapi ekstrakta vanile

PITA SA ŠLJIVAMA

Način pripreme

1. 3 kašike čia semenki dobro promešati sa 9 kašika vode i ostaviti 5 -10min da odstoji i nabubri.

2. U činiji pomešajte prvo suve sastojke (brašno, pp, šećer, ovsene pahuljice) a zatim dodajte ostatak vlažnih - mleko, čia jaje, i kokosovo ulje.

3. Sve dobro promešajte. Izlijte u okruglu tepsiju prečnika 27cm ili u običnu tepsiju.

4. odgore, poređajte voće po želji - borovnice, seckane kruške i sl.

5. Pecite na 180C oko 30-35minuta, dok se ivice pite ne odvoje od ivice pleha.

U keramičkoj okrugloj posudi u kojoj ja pečem, pita se ne lepi. ukoliko treba, stavite ispod pek papir.

ONLYPLANTS!