PROTEINSKE KOKOS BOMBICE

Ali, da pređemo na stvar, ove kuglice su proteinska bombica! Veoma su jednostavni za pravljenje, ukusni a i zasitni zbog visokog udela proteina u njima.

Kokosov protein, prvenstveno se ekstrahuje iz mesa kokosa koje je poznati po svom bogatom nutritivnom profilu. Protein dobijen iz kokosa smatra se proteinom na biljnoj bazi, što ga čini privlačnom opcijom za vegetarijance i vegane koji žele da dopune unos proteina. Kokosov protein je često hvaljen zbog svog jedinstvenog sastava aminokiselina, koje uključuje nekoliko esencijalnih aminokiselina koje telo ne može sintetizovati samostalno i mora da ih dobije ishranom.

Pored svojih nutritivnih prednosti, kokosov protein je poznat i po svojoj svestranosti u kulinarskim aplikacijama. Može se dodavati u smućak, pekarske proizvode, proteinske pločice i druge prehrambene proizvode, poboljšavajući i ukus i nutritivni sadržaj. Suptilna slatkoća kokosa dopunjuje širok spektar recepata, što ga čini atraktivnim sastojkom za one koji žele da povećaju potrošnju proteina dok uživaju u prirodnom ukusu kokosa.

Štaviše, kokosov protein se često prodaje kao hipoalergena alternativa češćim izvorima proteina kao što su surutka ili soja, što može izazvati probavne probleme ili alergijske reakcije kod nekih pojedinaca. To čini kokosov protein odličnim izborom za one sa osetljivošću na hranu ili alergijama, jer se generalno dobro podnosi i lako se probavlja.

PROTEINSKE KOKOS BOMBICE

Potrebni sastojci:

• 240g kokos krema (tvrdi deo iz konzerve kokos mleka)

• 200g kokosovog proteina + dodatni za valjanje bombica

• 6 kašika javorovog sirupa

• 1 kašičica ekstrakta vanile

• Prstohvat soli

• 20ak lešnika

Način pripreme:

1. Sve sastojke stavite u jednu činiju i dobro zamesite.

2. Smesu stavite u frižider na 1h.

3. Odvojete količinu za jednu kuglicu i unutra u sredinu ubacite po jedan pečeni lešnik, i zatvorite kuglicu.

4. Kuglicu još uvaljajte u protein.

Smesu možete i da razvučete, prelijte tamnom čokoladom i kad se stegne, iseckate kolačiće.

Takođe možete da ih uvaljate u seckani lešnik, pistać ili kako prah...

Ukoliko vam se svideo recept, imate pitanje ili ste ga napravili, ostavite komentar ili lajk! Hvala :)

ONLYPLANTS!